Editor: Emily_Wilcox, [email protected]

Gutes Essen ist super. Restaurants verlangen dafür exorbitante Gebühren. Einige Köche werden zu Rockstars, weil sie es schaffen können. Einige Marken werden zu absoluten Must-Haves, denn alles, was sie produzieren, schmeckt fabelhaft. In der Tat gibt es ein paar Markennamen, die veritable geworden sind Nahrungsmittelinstitutionen. Interessanterweise sind viele dieser langlebigen Unternehmen im Familienbesitz und betrieben, eine Seltenheit in der heutigen Zeit Unternehmenswelt. Diese "ersten Familien des Essens" haben unsere Bäuche in manchen Fällen seit Generationen glücklich gemacht, und sie sind dadurch sehr wohlhabend und überraschend mächtig geworden. Hier ist eine Liste der Familienbetriebe, die unsere Mägen füllen … und unsere Brieftaschen leeren.
Bier Firmen
Mit Alkohol kann man nicht falsch liegen. Nun … Sie können … aber so weit wie ein Geld machen Venture, produziert guten Alkohol ist so ziemlich ein garantierter Gewinn. Das bestätigen diese drei Brauereien.
Die Familie Busch von Anheuser-Busch - Wert: $ 8,6 Milliarden

Anheuser-Busch entstand, als Aldolphus Busch, ein deutscher Einwanderer, 1857 in St. Louis, Missouri, ein Brauereiversorgungsunternehmen kaufte. Als er das Versorgungsunternehmen hatte, brauchte er etwas Bier, also kaufte er eine Brauerei von einem der Brauer der sein Zulieferunternehmen Eberhard Anheuser nutzte. Seine neue Brauerei, jetzt Anheuser-Busch genannt, würde zu einer der erfolgreichsten Brauereien in den Vereinigten Staaten werden. Es war auch das erste, das Pasteurisierung als Teil des Abfüllprozesses verwendete.
Das Unternehmen wuchs zwischen Mitte der 40er und Mitte der 70er Jahre sprunghaft. Bis 1957 waren sie die größte Brauerei in den USA. Sie besaßen die St. Louis Cardinals von 1953 bis 1996. Sie betrieben bis zum Jahr 2009 zehn Vergnügungsparks in den USA. Sie wurden 1981 auch international und eröffneten mehrere Brauereien und Büros in China und Großbritannien. Das Unternehmen blieb bis 2008 in Familienbesitz, als InBev, ein brasilianischer Bierkonzern, eine relativ feindliche Übernahme des Unternehmens durchführte. Nach monatelangem Gerichtsverfahren und intensiven Verhandlungen verkaufte Anheuser-Busch für 52 Milliarden Dollar an InBev. Die Kombination von InBev und Anheuser-Busch schuf die größte Brauerei der Welt.
Die Familie Yeungling von D.G. Yeungling und Söhne
Wert: Unbekannt, aber der CEO einer 6. Generation Yeungling ist 1,3 Milliarden Dollar wert
D.G. Yeungling and Sons begann, als David Gottlob Jungling von Stuttgart nach Pottsville, Pennsylvania zog. Er änderte seinen Namen in Yeungling, so dass die Leute verstehen konnten, wie man es ausspricht, und eröffnete 1829 seine erste Brauerei, "Eagle Brewery". Das Gebäude brannte 1831 ab, aber er öffnete es bald darauf wieder. Der Name wurde in D.G. geändert. Yeungling and Sons im Jahr 1873. Das Unternehmen stieg in den 1970er Jahren in den Vordergrund, getragen von einer Welle von Patriotismus durch den US-amerikanischen Bicentennial im Jahr 1976 verursacht.
Das Unternehmen ist seither kontinuierlich gewachsen und hat nun auch Büros in Florida. Anders als viele US-Brauereien, die jetzt im Besitz ausländischer Bierabteilungen sind, ist Yeungling aufgrund eines Familiengeschäftsmodells in Familienbesitz geblieben. Jede nachfolgende Generation kauft das Unternehmen zum vollen Marktwert von der vorherigen Generation. Es stellt sicher, dass das Unternehmen in der Familie bleibt und gleichzeitig steuerlich gesund bleibt. Es ist ein Plan, der zu funktionieren scheint.
Die Familie Schell von August Schell Brewing Company - Wert: 50 Millionen Dollar
Dies ist das zweitälteste Brauunternehmen in den USA, und wie Yeungling (das älteste Brauereiunternehmen) wurde Schell's Brewing von Anfang an in der Familie gehalten. August Schell's Brewing Company wurde 1860 vom deutschen Einwanderer August Schell ins Leben gerufen und ist seit 1860 in Ulm, Minnesota, bekannt für seine umfangreichen saisonalen Biersorten und für seine beiden großen deutschen Feiertagsveranstaltungen Bock Fest und Oktoberfest.
Süßigkeiten und Konditoreien
Wie Bier kommt Zucker nie wirklich aus der Mode. Jeder möchte manchmal etwas Süßes. Diese beiden Familienunternehmen haben sich große Nischen geschaffen und niemand konnte sie übertreffen.
Die Entenmann-Familie von Entenmann
Worth: Unbekannt, aber die Muttergesellschaft Grupo Bimbo erzielt jährlich einen Umsatz von 10 Milliarden US-Dollar.
Entenmanns Gebäck und Donuts sind im Grunde eine eigene Lebensmittelgruppe. Billig und lecker, die Boxed Gebäck sind seit Jahren beliebt. Das Unternehmen öffnete seine Türen im Jahr 1898 als eine einzige Bäckerei auf Long Island. Ursprünglich im Besitz des deutschen Einwanderers William Entenmann, ging das Unternehmen von Generation zu Generation über und entwickelte sich schließlich zu einer riesigen Fabrik, in der täglich Tausende von Backwaren verarbeitet wurden.
Entenmann blieb in der Familie bis 2002, als es von Bimbo Bakeries USA aufgekauft wurde. Die unglücklich benannte neue Muttergesellschaft hat 2013 das jahrhundertealte Entenmann-Werk in Long Island geschlossen. Sie produzierte jedoch weiterhin das komplette Produktsortiment von Entenmann.
Die Marsfamilie von Mars, Inc. - Wert: 33 Milliarden Dollar
Sicher hat die Mars Familie die Marsbar erstellt. Mars, Inc. ist jedoch auch für eine große Anzahl anderer beliebter Schokoladenbonbons verantwortlich. Darüber hinaus hat sich das Unternehmen in Haustierpflege, Symbiosen, Essen und Getränke diversifiziert. Sie betreiben Büros in mehreren Staaten und sind das drittgrößte private Unternehmen in den USA. Auch mit all ihren verschiedenen Tochtergesellschaften und Partnerunternehmen sind sie immer noch am meisten für ihre Süßigkeitenproduktion bekannt.
Mars, Inc. begann im Jahr 1911, als der Gründer Frank Mars in Tacoma, Washington begann, Süßigkeiten herzustellen. Das Unternehmen begann in den 1920er Jahren zu starten, als Herr Mars die Milchstraße bar schuf. Die Mars-Linie dehnte sich von dort aus aus und hat sich zu M & Ms (erstellt von Frank Mars 'Sohn, Forrest), Skittles, Snickers, Twix, Starburst, Dove / Galaxy und 5 entwickelt. 2008 kaufte Mars, Inc. Wrigley, Das Unternehmen produziert unter anderem Big Red, Doublemint, Freedent, Spearmint und Winterfresh Kaugummi.
Verpackte Nahrungsmittelfirmen
Es ist überraschend schwierig, Essen zu produzieren, das die Apokalypse überleben wird und immer noch ziemlich gut schmeckt. Diese drei Familienunternehmen haben es geschafft. Ob ihre Konserven und Tiefkühlkost tatsächlich die Apokalypse überleben würden, muss noch getestet werden … ihr Essen hält eine ganze Weile durch.
Die Goya Familie von Goya Foods - Wert: 1,3 Milliarden Dollar
Die Goya Company wurde in New York geboren und aufgewachsen. Es ist fast unmöglich in eine Bodega oder ein Lebensmittelgeschäft in den fünf Stadtteilen der Stadt zu gehen, ohne dass ein ganzer Gang den Goya-Produkten gewidmet ist. Das Unternehmen für verpackte Lebensmittel wurde 1936 von Prudencio und Carolina Unanue ins Leben gerufen, als sie in der Lower East Side ein hispanisches Lebensmittelgeschäft eröffneten. Die Popularität wuchs schnell, als ihr kleines Lebensmittelgeschäft für puertoricanisches Essen bekannt wurde. Sie begannen, ihre Artikel an andere Lebensmittelgeschäfte zu verkaufen, und das Unternehmen wuchs von dort.
Goya expandierte in den 70er Jahren in den Rest des Landes und wird derzeit von der dritten Generation von Unanues geführt. Der Name Goya wurde tatsächlich von dem marokkanischen Sardinen- und Olivenlieferanten von Unanue für $ 1 gekauft, als sie feststellten, dass ihr eigener Name für die Menschen etwas schwierig zu sprechen war. Heute ist es das größte Hispanic-Unternehmen in den USA, beschäftigt 3.500 Mitarbeiter und produziert 2.200 Produkte.
Die Familie Schwan der Schwan Food Company - Wert: 3 Milliarden Dollar
Wenn Schwan Foods mit ihrem ursprünglichen Lebensmittelprodukt geblieben wäre, hätten sie in unserer Kategorie Süßigkeiten / Nachspeisen gehört. Das Unternehmen begann im Jahr 1952, als Marvin Schwan begann, Eiscreme aus seinem Lieferwagen zu verkaufen. In den späten 50er Jahren expandierte das Unternehmen auf andere Tiefkühlprodukte, zuerst gefrorenes Saftkonzentrat und dann gefrorenen Fisch. In den 70er Jahren sprangen sie auf den tiefgefrorenen Pizzawagen, lieferten zuerst Tiefkühlpizzen an Schulcafeterien und lancierten dann die Red Baron Frozen Pizza Linie zum Verkauf in Lebensmittelgeschäften.
Das Unternehmen hat sich auf mehrere Marken von Tiefkühlkost ausgedehnt, darunter Freschetta, Tony's, Mrs. Smiths, Pagoda Express und andere. Sie arbeiteten auch mit der Fernsehshow "Top Chef" zusammen, um Verbraucherversionen der Mahlzeiten zu schaffen, die die Chefs in der Show vorbereiteten. Das Unternehmen beschäftigt derzeit 15.000 Mitarbeiter und das letzte Familienmitglied, das das Unternehmen leitete, ist 2009 zurückgetreten.
Die Tyson Familie von Tyson Foods - Wert: 5,6 Milliarden US-Dollar
Tyson Foods wird am meisten für ihre billigen Hühnchenprodukte und Fischkonserven anerkannt. Sie sind der zweitgrößte Lebensmittelverarbeiter und Vermarkter der Welt und der größte Fleischproduzent der Welt. Das Unternehmen begann kurz nach dem Ersten Weltkrieg, als Firmengründer John W. Tyson begann, Hühner aufzuziehen und sein eigenes Futter zu mahlen. Don Tyson, der viele Jahre lang das Gesicht des Unternehmens war, brach das College ab, um seinem Vater in den frühen 50er Jahren zu helfen. Er wuchs das Unternehmen in den 80er Jahren sprunghaft an.
Die Familie machte einen Teil ihres Vermögens vom Verkauf von Fleisch und Tiefkühlkost in Lebensmittelgeschäften. Eine große Einkommensquelle ist jedoch die Tatsache, dass sie Fleisch an fast jede Fast-Food-Kette liefern, darunter KFC, Taco Bell, McDonald's, Burger King und Wendy's sowie eine Reihe von privaten Gefängnissen.